Produção Recorde Impulsionada por Inovação
A pecuária leiteira no Sul de Minas Gerais atingiu um novo patamar de produção, consolidando a região como um pilar essencial na economia agropecuária. Municípios como Passos, Três Corações e Andrelândia lideram os rankings de volume, demonstrando um aumento expressivo na produtividade por animal e na eficiência geral. Mesmo diante da concorrência com a expansão de áreas destinadas a grãos, o setor tem investido maciçamente em melhoramento genético e na adoção de tecnologias de ponta para elevar tanto a quantidade quanto a qualidade do leite produzido.
Minas Gerais Lidera Produção Nacional, Sul em Destaque
Minas Gerais se mantém na vanguarda da produção nacional de leite, respondendo por 27,35% do total brasileiro, o que equivale a quase 10 bilhões de litros em 2024. Dentro deste cenário, a mesorregião Sul/Sudoeste mineira se destaca como a segunda maior produtora do estado, atrás apenas do Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba. Com cerca de 1,6 bilhão de litros produzidos, o Sul de Minas representa aproximadamente 17% da produção estadual, segundo dados do IBGE.
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Tecnologia e Biotecnologia Elevam a Produtividade
A busca por maior produtividade por vaca tem levado propriedades no Sul de Minas a investir em tecnologias avançadas. O melhoramento genético é uma prioridade, com algumas fazendas explorando a biotecnologia, como a transferência de embriões e a fertilização in vitro (FIV), para aprimorar o potencial genético de seus rebanhos. Em Três Corações, um dos epicentros da produção com cerca de 350 mil litros diários, fazendas como a Cobiça (7ª maior produtora do país) e a Fazendinha (3ª que mais cresceu em 2024) exemplificam o sucesso dessa estratégia.
Agrotrês: Um Polo de Soluções para o Setor Leiteiro
A feira Agrotrês, realizada em Três Corações, reforça a importância do setor leiteiro na região, dedicando uma área exclusiva para soluções agrícolas voltadas para a pecuária. O evento reúne produtores, profissionais e empresas do ramo, funcionando como um importante catalisador de negócios e trocas de conhecimento. Em sua terceira edição, a Agrotrês Leite movimentou cerca de R$ 25 milhões, com a participação de aproximadamente 25 empresas do setor, evidenciando a força e o dinamismo da pecuária leiteira sul mineira.
