A véspera de Natal em Belo Horizonte foi marcada pela frustração de diversas famílias que contavam com os serviços de um buffet especializado em ceias por encomenda. A empresa, que prometia praticidade e cardápios elaborados para a data festiva, falhou na entrega de dezenas de pedidos, deixando muitos clientes em desespero para encontrar alternativas de última hora.
Promessas Vazias e Comunicação Falha
Relatos nas redes sociais e contatos diretos com a reportagem descrevem um cenário de descaso e falta de comunicação por parte do estabelecimento. Clientes que encomendaram com antecedência, alguns desde novembro, foram surpreendidos com a notícia do cancelamento em horários avançados da noite de 24 de dezembro.
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Uma cliente, que preferiu não se identificar, planejava uma ceia especial para si, que trabalha longe da família. Após horas tentando contato, recebeu a informação de que sua encomenda, com pernil e acompanhamentos, não seria entregue devido a “imprevistos”.
“A ficha foi caindo. Ela [proprietária] me respondeu falando que não teria como entregar por ‘imprevistos’. Fiquei frustrada, chorei muito”, desabafou a consumidora, que acabou jantando um hambúrguer após as 23h.
Reencontros Familiares Prejudicados
O caso de Maria Cristiane Ferrara ilustra o impacto emocional e social da falha. Ela organizou um jantar para seis pessoas, incluindo familiares que vieram do interior de Minas Gerais para um reencontro. O cardápio encomendado incluía lombo com abacaxi e entradas finas.
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Após receber desculpas inconsistentes da empresa, que chegou a alegar perda de contrato e, em seguida, que a comida já estava sendo embalada, a família desistiu da encomenda por volta das 22h.
“A questão não é o dinheiro, é o Natal de uma família. Comemos pão com hambúrguer e uma sobremesa que minha filha tinha feito. Sinto-me fracassada por não ter dado a eles a noite bonita que planejei”, lamentou Maria Cristiane.
Revolta em Redes Sociais e Resposta da Empresa
O perfil da empresa no Instagram tornou-se um palco de reclamações. Internautas expressaram sua insatisfação com comentários como “Péssimo serviço! Me enrolaram muito e fizeram pouco caso. Uma vergonha” e “Estragaram o Natal de diversas famílias. Agora não acho nenhum lugar para entregar”.
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Em nota oficial, a Quitanda da Serra, nome do buffet, admitiu que as falhas afetaram menos de 3% das entregas. A empresa atribuiu o problema à “desistência inesperada de parte da mão de obra freelance” e garantiu que os valores foram devolvidos integralmente via Pix. Em alguns casos, a empresa afirma ter realizado as entregas mesmo após o estorno, como forma de mitigar os transtornos.
A proprietária declarou que a empresa está revisando seus processos de contratação e planos de contingência para evitar a repetição do ocorrido. “Embora menos de 3% das ceias tenham apresentado problemas, a empresa reconhece que qualquer falha nesse contexto é significativa. O Natal é um momento único, de grande valor afetivo, e temos plena consciência de que situações como essas impactam diretamente a experiência e a expectativa dos nossos clientes”, disse a nota.
A empresa também ressaltou que a “grande maioria das entregas foi realizada com sucesso, havendo, inclusive, relatos positivos de clientes atendidos conforme o planejado”.
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Fonte: O Tempo