Belo Horizonte se prepara para receber um evento singular que promete encantar paladares e celebrar a tradição mineira: o 1º Festival da Jabuticaba de Santa Tereza. De sexta-feira (6) a domingo (8 de dezembro), a Rua São Gotardo, no coração do charmoso bairro de Santa Tereza, se transformará em um polo gastronômico e cultural.
Conexão entre o doméstico e a alta cozinha
A proposta do festival é resgatar a essência da jabuticaba, fruta intimamente ligada às memórias afetivas e aos encontros familiares em Minas Gerais. A iniciativa busca aproximar o cotidiano dos quintais da criação culinária contemporânea.
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Expositores e chefs foram convidados a desenvolverem receitas exclusivas para a ocasião. Eles irão mesclar técnicas modernas com a sabedoria tradicional, mostrando a versatilidade da pequena fruta roxa em pratos surpreendentes.
Sabores e atrações para todos os gostos
Os visitantes poderão desfrutar de uma variedade de delícias onde a jabuticaba é a estrela principal. Desde geleias e compotas artesanais até pratos mais elaborados, como molhos para carnes e sobremesas criativas, o festival oferece um leque de possibilidades.
Além da gastronomia, o evento contará com a presença de produtores locais, que apresentarão seus produtos e contarão um pouco sobre o cultivo da fruta. Artesãos também marcarão presença, adicionando um toque de arte e cultura ao ambiente.
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A programação musical complementará a experiência, com apresentações que animarão os três dias de evento, criando uma atmosfera festiva e acolhedora para toda a família.
Serviço completo para o visitante
O 1º Festival da Jabuticaba de Santa Tereza acontece em um local de fácil acesso e com entrada gratuita, incentivando a participação de todos os belo-horizontinos e turistas.
Datas:
– 6 de dezembro, das 10h às 20h
– 7 de dezembro, das 10h às 20h
– 8 de dezembro, das 10h às 18h
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Local: Rua São Gotardo, 273 — Santa Tereza, Belo Horizonte.
Entrada: Gratuita.
O festival se soma à agenda cultural de fim de ano da capital mineira, que celebra os 128 anos de Belo Horizonte com diversas atrações gratuitas. O evento reforça a importância de valorizar os produtos regionais e as manifestações culturais que moldam a identidade de BH.
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