Belo Horizonte recebe pela primeira vez o Festival da Jabuticaba, uma celebração que já faz parte do calendário de festejos da vizinha Sabará, na Região Metropolitana. A festa, com entrada gratuita, acontece no bairro Santa Tereza e se estende de sábado (6) até o feriado da segunda-feira (8).
Raízes e Sabores Mineiros
A iniciativa surge para homenagear a jabuticabeira, árvore emblemática dos quintais mineiros e um forte elo com a memória afetiva das famílias. O festival busca exaltar a versatilidade da fruta, apresentando seu potencial em diversas criações culinárias e artísticas.
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Produtores locais, chefs renomados e artesãos talentosos se unem para transformar a jabuticaba em experiências únicas. A proposta é destacar o trabalho de quem eleva o fruto a um patamar de arte, sabor e tradição, fortalecendo a identidade gastronômica da região.
Um Banquete de Jabuticaba
Durante os três dias de evento, o público de BH terá a oportunidade de degustar uma seleção especial de pratos e produtos elaborados exclusivamente para a ocasião. A jabuticaba será a estrela principal em todas as criações.
O cardápio promete agradar a todos os paladares, com opções que vão desde pastéis artesanais e pernil com farofa de jabuticaba, até pratos mais elaborados como tulipa recheada com catupiry ao molho do “ouro negro de Minas”. Bebidas como licores e vinhos, além de uma variedade de doces, também estarão disponíveis.
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Serviço Completo
O Festival da Jabuticaba acontece na rua São Gotardo, número 273, no bairro Santa Tereza, em Belo Horizonte.
O horário de funcionamento será de 10h às 20h nos dias 6 e 7 de dezembro. Na segunda-feira, feriado, o evento seguirá até às 18h.
A expectativa é que o festival atraia moradores da capital e de cidades vizinhas, proporcionando um fim de semana repleto de cultura, sabor e tradição mineira, diretamente em um dos bairros mais charmosos de BH.
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